烤箱烤红薯怎么烤

使用烤箱烤红薯，可以直接将已经洗干净的红薯放进烤箱，也可以用锡纸包裹住红薯再放进烤箱，这样可以锁住红薯的水分，使烤出来的红薯水分充足，甜软适宜。一般220度烤1小时左右即可，最好在中途将红薯翻面1-2次，确保红薯受热均匀。

建议选择细长均匀的红薯，如果红薯的个头比较大，可以将红薯切开，或延长烘烤时间。另外，用烤箱烤红薯，最好不要让红薯直接接触到铁盘，要不然烤盘会比较难清洗。

微波炉烤红薯会爆炸吗

不会爆炸，用正规的微波炉和正确的使用方法烤红薯是不会发生爆炸的。

将红薯洗干净之后，不用沥干水分，用厨房纸巾把红薯包裹严实，然后直接放进微波炉里用中火烤制即可，也可以将红薯放在带有微波炉可用标识的陶瓷、塑料、玻璃材质的盘子里。但要注意如果一次放太多红薯，太拥挤的话有可能会爆炸，并且如果用金属盘子装红薯放进微波炉的话也有发生爆炸的可能。在烤制的时候，可以过两三分钟将红薯翻一面，可以用手按压一下红薯，看一下软硬度，没烤软的可以加烤几分钟。

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