龙井茶能用紫砂壶泡吗
龙井是种高端绿茶,属于全无发酵茶种,而且泡绿茶最适合的水温在85℃~90℃,还在泡龙井茶,茶叶在水中的轻舞姿态甚是好看。而紫砂壶最适合泡的是需要高水温的全发酵茶种,譬如普洱黑茶等等。所以说,用紫砂壶泡龙井,就无法最好的发挥出龙井的优点,用透明的玻璃高杯是最佳选择,闻其香,观其舞!
经常喝龙井茶对身体好吗
龙井茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,是绿茶的品种之一,有生津止渴、提神醒脑、杀菌、抑菌、抗氧化、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集等功效,据说还有抗癌的作用。
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