怎么吃秋葵是最好的?

自从秋葵大量上市以后，其做法也是繁多，煎炒烹炸，样样都适用，并且都非常的美味。既然能煎炒烹炸，所以免不了焯水或者过多加热，这样的操作难免使营养价值大量流失。我觉得秋葵的营养成分和使用价值那么多，在烹饪中要就应该尽量减少它的加热时间，避免营养过多流失，所以我认为秋葵最好的食用方法是做汤。

秋葵做汤比较简单，可以清洗后直接切成小片，借鉴西红柿鸡蛋汤的做法：烧汤、勾芡、甩蛋液，就可以将营养完全的保留在汤中了，汤鲜味美营养丰富，属实一种好做法。

吃秋葵的注意事项

1、秋葵不只是绿色的一种，还有紫色的品种，滋味更加清甜一点。

2、秋葵虽然是十分不错的蔬菜，但大家无需刻意强求自己去吃，它就是一种普通蔬菜而已，没有什么“神奇的功效”。

3、秋葵虽好，不要过量。特别是给宝宝喂食的时候要注意，因为秋葵性质寒凉，富含果胶，具有一定的润肠通便作用，若是宝宝食用过多，可能会导致腹泻，宝宝的话建议每天吃1-2根秋葵即可。

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