红糖是生活比较常见的一种调味品，做菜的时候，煮汤的时候，泡茶的时候，亦或者做甜品的时候都有可能会用到，尤其是有些女性月经不调、宫寒、痛经的时候会泡红糖水来缓解症状，其实红糖在中医里面也有极大的用处，那么下面就一起来看看红糖的功效与作用，

1、补血造血

红糖含有很多的铁元素，是白糖的5倍以上，能起到造血补血作用，并且红糖中还含有部分叶酸，微量元素成分，可加速血液循环、增加血容量，刺激机体的造血功能，扩充血容量。

2、活血化瘀

红糖具有活血化瘀的作用，由于性温，有“温而补之温而通之，温而散之”来达到活血补血散瘀的作用，适合血瘀体质食用，对阴虚有补益功效。

3、消炎

红糖中含有赖氨酸、苹果酸等酸性物质，对很多菌类都有灭杀作用可用于治疗急慢性支气管炎，急慢性胃炎，胃溃疡以及十二指肠溃疡等炎症，在感冒后喝红糖水也有辅助治疗作用。

4、缓解衰老

1、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

2、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生能力，缓解衰老。

5、祛斑美颜

红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

6、滋补

红糖中95%的糖分都属于蔗糖，还有部分葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，都属于简单短链糖类，能很快的被人体消化吸收，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。因此，红糖是女性的滋补常用糖。

7、维持体内平衡

红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

8、食用禁忌

1、红糖不可与生鸡蛋同食，可引起中毒。

2、产妇坐月子期间每天喝红糖水，最好不要超过15天。

3、吃完红糖或者喝完红糖水后要记得刷牙，防止牙齿生龋齿。

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