1、口感不同
一般来说,红心火龙果要比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻。
2、营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜白心一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。还有,红色火龙果维生素c也比较多,有很好的美颜美白皮肤的效果,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。
tips:果肉颜色有红白之分,但红心火龙果和白心火龙果的营养价值并无大的差别异,只是有的比白心高那么一丢丢。所以,我们没必要过分抬高进口红心火龙果而贬低国产的白心火龙果。
3、价格不同
红心火龙果价格要比白心火龙果高。这关系到两方面的原因。一方面,如今市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本较高。另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。同时,消费者对进口水果在安全、品质上也更加信赖。红心火龙果国内产量也低,物稀自然贵嘛。
红心火龙果分季节和地区的,价格在五元到十元之间。白心火龙果稍便宜,一般市面上10块钱三四个。一般一个火龙果重量在6两到1斤之间。
4、大小外观不同
个头大小不同。虽然红白两种火龙果外表都是红红的,但如果两个放在一起,还是可以从个头上看得出来,红心火龙果比白心的个头小,也更圆润一些。
怎么从外表上分辨哪些是红肉的火龙果呢?黄皮白肉的不用说,看表皮都知道。红皮红肉的火龙果,外表要更加红一些,而且尖尖部分的外皮要更加小更加短,还是很好分辨的啦。
5、产地不同
红心火龙果是进口的,市面上进口的红心火龙果大多是越南产的。而白心火龙果是国产的。
关键词: 白心火龙果与红心火龙果有什么区别?