蜜桔怎么挑选

1、看：很多假蜜桔经过催红打蜡，油光发亮。一般自然生长的蜜桔表皮自然，很少有油光发亮。而且桔子表皮多少会有自然生长产生的少数疤点。

2、闻：拿一个桔子用手轻轻一挤，放在鼻子下闻一闻，假蜜桔有刺鼻的气味;蜜桔(贡桔)近闻有桔香却不刺鼻。

3、吃：皮薄、脉不粘瓣、汁多无渣、味甜而不酸，而且有股桔香味，这是蜜桔特有的，少核。(正宗蜜桔、贡桔10只有2只有核)

4、烧：专家介绍个小窍门，蜜桔桔皮挤压后喷出的雾状气体遇火即燃。

蜜桔有哪些营养价值

蜜桔果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。蜜桔产量居百果之首，蜜桔汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，蜜桔每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。蜜桔还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

蜜桔有哪些功效与作用

1、蜜桔营养丰富

蜜桔中有多种对人类身体有益的营养成分，像葡萄糖、天然果糖以及多种酸性物质等，就都是蜜桔营养中的重要存在，除此以外蜜桔中维生素的含量也很高，特别是维生素C的含量最为出色，再就是钙磷以及铁等多种微量元素也是蜜桔的重要营养成分，人们食用蜜桔可以吸收多种营养，对提高身体健康水平特别有好处。

2、蜜桔可促进消化

蜜桔中有多种酸性成分，这些物质进入人体以后可以加快人体消化液的分泌，对促进消化有很大的好处，可以减少人类胃口不好的和消化不良等症状的出现。

3、蜜桔可解酒止咳

蜜桔有一些天然的解毒成分，能让人体中的酒精毒素快速分解，并排出体外，起到解酒和消除酒后头痛的作用，另外蜜桔的桔皮中还有一些桔皮甙存在，这种物质是天然的化痰和止咳成分，人体吸收以后对咳嗽痰多等症状有明显的缓解功效。如果能坚持每天食用蜜桔还能预防末梢宰经炎，和维生素C缺乏症的出现。

关键词： 蜜桔怎么挑选?蜜桔有哪些功效与作用?