海带汤可以解酒吗

有不少人喝醉之后都会煮碗海带汤，那么海带汤可以解酒吗?据了解，海带汤是属于寒性的食物，具有解酒毒的效果，因此喝醉之后可以来碗解酒汤。

海带解酒汤做法一

准备海带30克。把海带切碎加清水煮烂，加盐少许，佐餐食之。

海带解酒汤做法二

冬瓜，海带各一斤，用清水将海带浸泡40分钟左右之后，切成菱形;冬瓜去皮洗净切成块状;锅中倒油烧热，放入冬 瓜 和海带一起翻炒2分钟后加入清水;用大火烧8分钟即可出锅，出锅前加适量的盐调味即可。

以上就是关于海带的解酒汤，那么你知道除了海带之外还有什么能解酒呢?下面就介绍几道常见的解酒汤。

1.黄豆猪蹄汤

猪蹄1斤，黄豆100克，料酒、姜、清水适量黄豆用温水泡至发胀;猪蹄洗净后，放入加了料酒和姜片的开水中汆烫，洗净备用;锅中油热，放入姜片，汆烫过的猪蹄翻炒2分钟，后加清水，放入黄豆、姜片和一勺料酒，大火煮沸;改用小火炖2小时左右即可，吃时加适量盐调味。

2.竹茹煮水

竹茹10～15克，水煎饮服，治饮酒后头痛、呕吐等症。

3.橄榄汤

橄榄20克(打碎)，和冰糖30克同炖，分3次服，可治酒毒湿热、饮食停滞;橄榄4枚、芦根60～100克，水煎服，可治酒后胃热心烦，能清热生津、除火除烦。

4.八珍醒酒汤

莲子10克，百合5克，白果5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，红枣20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克，盐少许。将以上原料一起加入锅中后，加水熬制成较稀的水果羹即可，效果很好哦。

5.黄豆芽汤

黄豆芽200克，葱、大蒜少许，生抽黄豆芽摘好洗净，大蒜切末，葱切成葱花备用;锅中水烧开后，放入黄豆芽和蒜末、生抽，小火煮10分钟左右至豆芽全熟;此时再加入盐、白胡椒少许，煮1分钟后昂如葱花即可。

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