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1.浸泡:首先准备一个不锈钢盆,将生蚝倒入后适量食用盐、小苏打、白醋及清水,浸泡10分钟。
2.洗刷表面:用废旧牙刷将表面刷洗干净,再用清水清洗一遍。
3.清理内部:用小刀将生蚝撬开,倒入清水洗净内容脏东西即可。
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