不知道小伙伴们,平时更喜欢喝可口可乐还是百事可乐?
关于“两大可乐品牌谁更好喝”的话题,无论是在网络上,还是在现实中,都被争论个不停。
就拿编辑部的同事来说,有好几位都是忠实的可口可乐党,平日里看到小雷喝百事可乐,都会嫌弃得直摇头。
(资料图片仅供参考)
仿佛我喝的不是爽度拉满的可乐,而是卫生间专供的洁厕灵。
而聊到两种品牌可乐的味道,民间的答案倒是比较统一。
大家普遍觉得,可口可乐气更足,喝起来带感。
而百事可乐味道更甜,适合喜欢甜味的老哥品尝。
但也有人做过盲测,让朋友蒙着眼品尝两种可乐,实际上压根分辨不出来“谁红谁蓝”。
甜度、气泡密度,甚至是口感的丝滑程度,都会被消费者们用于分辨品牌。
只是各种各种可乐味道分辨理论,总会在一次次实测中被推翻。
拿着可口可乐,却一口笃定是百事可乐的老哥不在少数。
图源:游研社
也就是说啊,两种可乐虽然味道上略有区别,但真没有网友们所说的那么离谱。
不过话又说来,其实还真有一种可乐,是老顾客们一喝就知道是啥品牌。
它就是“中国人自己的可乐”:天府可乐。
图源:京东
天府可乐的产地在重庆,所以很多处在南方地区的小伙伴们都没喝过。
小雷也是特意问了来自四川的同事,他表示小时候就经常喝这牌子的可乐。
整体的口感上,天府可乐和可口百事差不多,但可能为了迎合国人口味,所以调味偏甜。
图源:微信
至于同事说合起来有中药味儿,是因为天府可乐用的是草本配方,里面就有重要成分。
再加上原浆配方和提取技术都是自己研发的,还被纳入为重庆市非物质文化遗产。
从这个角度来看,天府可乐可以称得上是真正的中国可乐。
图源:京东
但大伙估计也发现不对劲了,可乐的消费市场如此庞大。
天府可乐又是中国配方,有独占性优势,理应大红大紫,和百事可口分庭抗礼才对。
可实际情况是,天府可乐仍属于地域性品牌,名声没能在全国范围走起来。
市场份额更不用说了,早期天府可乐的销量确实挺不错。
但后来,正如天府可乐创始人所说的那样:“天府可乐已经被百事变相吃掉了”。
沉寂许久的天府可乐,也是因为今天宣布破产,才重新回到大众的视线中。
图源:四川观察
破产消息一出来,唤醒了不少网友的童年回忆。
大伙纷纷表示,可乐这片江湖,终究是可口可乐和百事的天下了。
还有人惋惜,以后再也喝不到这么好喝的本土可乐。
图源:微博
不过...大伙这波可能是哭错坟了。
就在大伙开始搞起情怀的时候,人家董事长就出来回应了:
申请破产清算的是最初注册的公司,后来天府可乐把品牌、商标、配方和生产逐步移交给新的公司。
所以,旧公司的破产完全不影响目前天府可乐的发展。
图源:天府可乐
而且从这封信的内容来看,天府可乐以后还会加大力度增产,把“中国可乐”带到更多地区。
当然了,高层出来说话,自然有它的用意,可能是顺势打广告,也可能是稳定内部军心。
小雷更好奇的是,为啥创始人当初会说“天府可乐被百事变相吃掉”。
难道浓眉大眼的百事可乐,当初为了抢占市场份额,干了些不见得光的事儿?
图源:网络
顺着网线,小雷一路摸索,找到了不少相关新闻,这就给大伙捋一下。
天府可乐的配方,最早是在1981年被重庆饮料厂(天府集团前身)和四川省中药研究所共同研制出来的。
相比传统可乐,天府可乐原料主打的就是天然,全部原料中药构成,不含一丝激素。
图源:商讯
而且这种原料还经过了同济医科大学实验证实,可以有效抵抗黄曲霉素(致癌物质)。
好喝还健康,天府可乐很快就一脚油门,开上了高速公路。
比如在1985年,天府可乐就被定为“国宴饮料”。
1988年,下属灌装厂达到108个,创产值3亿多元,中国可乐市场占有率更是高达75%。
图源:孔夫子旧书网
有老哥可能会说,怎么可能市占率这么高,百事和可口去哪了?
其实百事和可口那时候在国内也才起步不久,都是靠着各种商业手段,才一步步成为今天的可乐巨头。
不过真要说起来,天府可乐属于是被坑惨了。
1994年,正值巅峰的天府集团和百事可乐公司合资,成立了重庆百事天府公司。
看这公司Logo就知道,是百事占了公司的主导权。
图源:启信宝
本来想着是强强联合的,但在13年的合资时间里,百事公司却温水煮青蛙,在逐年减少天府可乐的产量。
最后也就导致,很多年轻人根本不知道天府可乐是啥。
天府集团后来实在受不了,干脆把百事可乐公司告上法庭,想要把天府可乐的原配方和生产工艺拿回来。
官司打到2010年,天府集团总算是告赢了,把合资以前的配方和生产工艺正式收回。
图源:后浪研究所
也是直到2016年,天府可乐才被重新生产,再次流通于饮料市场。
说实话,如果没有百事的合资,天府可乐按着正常的商业路线发展,如今可能已成长为可乐巨头。
但当年的合资,属实是让百事占完了便宜,百事投入了一千多万美元。
看似是一笔大投资,但由此换来的,是天府可乐遍布全国的联营厂和销售渠道,这波交换显然不划算。
至于当时作为中国可乐巨头的天府集团,为什么愿意和百事合资。
小雷从查到的资料来看,一方面是因为当时的政策激励,让外资引入。
另一方面呢,百事和可口入侵中国市场,确实也给到了天府可乐很大压力。
可口可乐很早就意识到了掌握销售渠道的重要性,所以是第一个找到天府可乐谈合资的。
但可口公司给出的条件十分苛刻,表示合资后只能生产可口可乐,妥妥的欺负人。
而另一边,则是姿态谦卑的百事,百事集团表示:“跟我合资准不会亏的,我帮你把天府可乐发展壮大。”
其实从现在的眼光来看,怎么合资都是亏的。
只不过在当时那个环境里,天府可乐只能选择不那么强势的百事。
吃了“合资”亏的,自然不只有天府一家,当时叫得出名字的可乐类国产饮料,基本都被可口和百事以各种商业手段吞掉了。
当时流行引入外企合资,是因为国内企业想学习他们的运营和发展策略。
但早就把资本市场玩明白的可口和百事,可是满脑子都想着咬掉对手...
在经历了一系列波折后,天府可乐能活到现在,属实是不容易。
希望这波热度,能给天府可乐带来一些好的发展吧。