花卉产业是巴西圣保罗州的特色产业。到2019年,全州花卉种植面积超过2万公顷,产品销往全国各大中城市,并出口美国、阿根廷、欧盟等国家和地区,产值近10亿美元。
2020年,随着新冠肺炎的蔓延,花卉已经不再是人们的生活必需品,巴西国内花卉市场需求大幅减少,造成大量花卉商店和企业倒闭,鲜花产业迎来最灰暗的时刻。
线上线下有机融合
面对特殊疫情,圣保罗州政府密切关注疫情与行业发展动态,农业主管部门积极主动作为,采取了一系列切实有效的措施,在帮助花农及时止损之余,还致力于转变他们的交易观念,为其探求新的交易渠道。
州农业厅公共关系处的丰塞卡对科技日报记者介绍说,面对危机,州政府把目光聚焦在全面提升花卉产业链发展上,创新营销模式,探索多元化经营方式。疫情期间,线上业务模式迅速发展,成为花卉营销的热点,对扩大花卉销售和引导花卉消费起到了积极作用。充分利用网络全球化联通共享平台,加强上下游企业的战略合作,促进线上和线下有机融合,不断探索花卉营销推广新模式,采取灵活多样的网上展示销售,积极应对市场的快速变化,加快恢复并进一步推动全州花卉产业的转型升级。
强化技能扶持有道
丰塞卡称,尽管这次疫情对鲜花行业造成了沉重打击,但也促使行业产生了新的可喜变化。很多鲜花种植户被逼着寻求与销售平台直接对接,并开始学习线上销售技能,鲜花供应链得以优化,销售渠道也进一步拓宽。与此同时,消费者也越来越习惯于从线上买花,这无疑有助于鲜花电商加快拓展市场空间。他同时也表示,如何打造高效、完备的供应链服务体系,是传统的花卉产业中实体经营者转型线上的最大难点。为此,州政府积极引导鲜花种植户转变单一批发的销售模式,引入网络销售平台,整合集“设计、包装、销售、发货”于一体的“一条龙”服务零售模式,从而增加鲜花种植户的收入。
州农业厅主动对接销售出现困难的花卉种植者,在营销资源、资金补贴、电商直播能力建设等诸多环节提供政策扶持,并通过社交媒体、大数据整合等新技术手段,提供线上营销技术服务保障,降低运营成本,打造新型数字化鲜花产业链。农业厅还举办多场电商培训讲座,有专业人员手把手教花卉种植户使用手机注册自己的网络花店。
善用技术缩短链条
丰塞卡介绍说,从技术创新角度而言,智慧鲜花、流通溯源、数字供应链等应用已经趋于成熟,借由物联网、大数据、人工智能等技术,智慧农业方面的产品能够移植到鲜花领域,能够为鲜花种植户提供种植建议、专家系统、知识服务、虫害识别等服务,大大提高鲜花的品质。
在流通环节,B2B平台的出现缩短了交易链条,依靠渠道的便利性,优质产品能够更快速地打开市场,最终实现更精细化的成本控制和更高的收入。
最后,丰塞卡强调称,鲜花市场的价值并不仅限于其本身,从衍生品、文化价值来说,还有更多可挖掘的空间。比如以鲜花为原料的美妆个护产品、食品、日化产品,以鲜花园区为主体的文旅、住宿等经营模式也有非常大的开发潜力。