(资料图片仅供参考)

5月6日，福建省福州高新区党工委委员、管委会副主任魏志谋带队对食品安全“两个责任”落实情况开展第二季度包保督导检查。

督导组一行先后来到福州黎明职业技术学院第一食堂、福州通泰食品有限公司、福州明德食品有限公司、蝶恋花（福州）食品有限公司，对照包保任务清单，详细了解食品安全管理制度建立、食品安全总监及食品安全员责任落实、“日管控、周排查、月调度”机制建立、从业人员法律法规知识培训、原材料储存、食品加工操作分区、餐具用具消毒和食品留样等情况，并现场向企业负责人发放《高新区企业落实主体责任工作手册》。

魏志谋对各单位的食品安全情况表示肯定。他指出，全面做好食品安全工作，要完善安全管理体系，建立严格周密的工作机制；要抓好常态监督防控，时时排查食品安全隐患；要强化应急处理能力，实事求是制定应急预案；要加强宣传培训考核，积极开展食品安全知识普及工作。各单位一定要坚持底线思维、压实责任，确保人民群众“吃得舒心、吃得放心”。□郭超翁齐铖

关键词：