【抗击疫情 甘井子进行时】大连湾街道六项举措全力保障防疫期间食品安全
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甘井子发布
全力保障防疫期间食品安全
为有效遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情在我街的发生和扩散,确保广大人民群众疫情防控期间食品安全和身体健康,大连湾街道立刻组织14个村、5个社区食品安全协管员,加强对辖区食品生产经营单位进行宣传和监督工作。
一是将《致各食品生产经营单位倡议书》、《关于确保疫情防控各类产品质量安全的提醒告诫函》通知到各食品经营业主,要求积极响应政府号召,切实关心员工和消费者的身体健康,严格执行国家有关食品安全管理的要求,积极做好疫情防控工作,共计发放倡议书280份、告诫函156份;
二是重点排查辖区内是否有活禽及野生动物售卖情况,要求各食品经营单位一律不得经营活禽和野生动物及其制品,一经发现,立刻上报,坚决取缔;
三是协管员每日登记辖区食品经营单位开业数量(包括市场、饭店、超市、药房等),督促商家每日加强店面公用物品和店面空气消毒工作,填写消毒记录表张贴在店内醒目位置,截至目前,共计开业207家,其中市场1家、饭店20家、超市141家、药房15家;
四是要求相关市场、生鲜超市采购肉类应从正规渠道进货,禁止采购使用未经检疫或检验不合格的肉类,在采购肉类原料时应索取、留存有供货方盖章(或签字)的送货单或购物凭证;
五是督促食品从业人员应按照要求对手进行清洗消毒,并佩戴口罩并及时更换,穿戴洁净的工作服、帽;
六是将《辽宁省市场监管局关于加强疫情防控期间各单位内部食堂规范管理的紧急通知》通知到辖区各类食堂,要求加强内部食堂的管理,确保餐饮安全。
疫情重于泰山,大连湾街道将全力贯彻落实国家、省、市、区政府关于新型冠状病毒肺炎防控工作部署,众志成城,携手打赢这场新型冠状病毒防控阻击战。