(相关资料图)
1、所需材料:芒果1个、纯牛奶250ml、丁吉利粉10g(软的5-8g)、糖小2勺。
2、芒果对半切开,选择没有核的那一片开始横竖划刀(大小均匀一些)尽量刀已经贴进皮。
3、2、划成如图花纹。
4、3、把芒果划好的果粒剥到容器中。
5、4、小火锅中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖,加热至粉融化,不能烧开。
6、5、把融化的液体倒入装有芒果的容器中。
7、6、放凉后,把它放入冰箱冷藏室冷藏2个小时。
8、7、两小时取出,已经凝固完成。
9、8、最后切成小方块,就可以品尝了。
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