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史密斯菲尔德食品公司于1936年成立于美国弗吉尼亚州，20世纪80年代获得较快发展，到1998年成为美国排名第一的猪肉生产商，是全球规模最大的生猪生产商及猪肉供应商。2013年5月史密斯菲尔德和双汇国际达成战略性合并，双汇国际将以总价71亿美元收购史密斯菲尔德。2013年9月24日，双汇71亿美元收购全球最大生猪屠宰商史密斯菲尔德（Smithfield）的交易获得了后者的股东批准，这意味着这宗中国企业在美最大规模的收购案扫清了所有障碍。史密斯菲尔德预计将在9月26日最终完成交易，从交易所退市后将作为双汇国际的全资子公司。

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