鸡蛋所含有的各类营养物质非常的多，尤其是所含有的优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂以及其他各种微量元素，能够为人体补充较多的营养支持。

所以很多人喜欢在早上时吃一个鸡蛋，希望能够起到养生保健的作用。那么，早上坚持吃一个鸡蛋，对身体到底会有哪些好处呢？

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每天早上吃一个鸡蛋对身体有哪些好处？

一、满足能量需求

在早上时吃一个鸡蛋，能够为人体提供非常多的能量。

因为100克的鸡蛋当中就含有12.58克的蛋白质，这些蛋白主要是卵球蛋白和卵白蛋白组成，而且还含有8种人体所必需的氨基酸成分。这些成分很容易被人体吸收，尤其是鸡蛋当中的蛋白质，人体对于这些蛋白质的吸收率达到了98%。

另外，鸡蛋当中还含有非常多的维生素、脂肪以及各类营养元素，能够快速为体内的各个器官补充所需要的养分，满足机体对于能量的需求，达到维持各个器官和系统正常运转的作用。

二、提高大脑功能

在鸡蛋当中含有的卵黄素、卵磷脂等成分特别的多，这些成分能够增强人体的记忆力，对于神经的正常发育和运转也有着非常重要的作用。

而且在鸡蛋中含有的胆碱，能够促使大脑的发育以及脑细胞的正常代谢，有利于大脑功能的稳定和提高。

所以在早上吃一个鸡蛋，可以提升大脑的记忆力以及思维能力，尤其是对于上班族和学生族来讲，能够提高一上午的工作以及学习效率。

三、提高机体代谢能力

在鸡蛋当中含有的丰富蛋白质，对于人体的肝脏有着较好的养护作用。如果出现一些肝脏损伤或者是肝功能下降现象，每天早上适当吃一个鸡蛋，对于肝脏组织损伤有着一定的修复效果。

另外，蛋黄当中含有的卵磷脂成分还能够促使一些肝细胞再生，既可以提升肝脏功能，也能够增强整体的代谢和排毒功能。

四、预防营养不良

对于一些体质较弱或者是出现贫血现象的人群来讲，每天早上吃饭时应当适当的吃一个鸡蛋。鸡蛋中所含有的铁元素非常多，很容易被人体吸收。对于缺铁性贫血引起的头晕、心慌、身体乏力等症状，有着较好的改善作用。

而且在鸡蛋中还含有特别多的维生素a、维生素B族、维生素D，以及钙、钾、磷等各类营养元素。这些物质能够为机体提供较多的营养支持，达到预防营养不良的作用，还有着提升个人体能的功效。

总而言之，每天早上适当吃一个鸡蛋，对人体健康有着以上4种好处。但值得注意的是，早上时要吃水煮蛋，不要吃油炸或者是油煎鸡蛋。因为油炸或油煎鸡蛋中的油脂含量非常高，会导致血液循环速度减慢。

另外，要控制好吃鸡蛋的量，每天早上不能超过两个水煮蛋。尤其是对于患有一些血管类疾病，或者是患有严重的肝肾疾病、发烧和过敏人群来讲，尽量不要吃鸡蛋，否则会导致不适症状加重，对健康反而无利。

来源：新浪新闻

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