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【独家】蒸菜用什么面粉好 蒸菜用啥面粉好

文章来源:伊秀经验网  发布时间: 2023-04-22 23:14:47  责任编辑:cfenews.com
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【资料图】

1、蒸菜用面粉、细玉米粉两种面粉好。

2、我们一般蒸菜都是蒸蔬菜类的多吃,尤其是蒸叶子类的,比喻茼蒿、莴笋叶子、荠菜、榆钱、红薯叶子等等野菜比较鲜美好吃,这些菜都是叶子类的,一般都加一些面粉拌拌就可以了,如果你是厨房新手,对蒸菜的面粉量不好掌握,怕蒸的沾在一起,可以用面粉和玉米粉各一半,这样蒸菜不易沾在一起了。

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