【原标题：威乳业奶粉检出致命肠杆菌怎么回事？ 具体发生了什么？】6月4日，黑龙江省市场监督管理局发布通告，对生产不合格奶粉的黑龙江农垦英博华威乳业有限公司（以下简称华威乳业）开出罚单：没收违法所得19.9万元、罚款29万元。今年3月7日，国家市场监督管理总局公布《关于30批次食品不合格情况的通告》，由华威乳业生产的每嘉婴儿配方奶粉“榜上有名”——奶粉中检验出有致死率极高的阪崎肠杆菌，事后该乳业公司被勒令停产至今。

6月10日，华威乳业工作人员向上游新闻记者确认，工厂暂时停产。

记者调查显示，华威乳业近年来屡上“黑榜”：2017年该企业生产的另一款婴儿配方乳粉不合格，事后并未召回；同时还涉及毁灭生产原始记录并伪造材料、提供虚假证言等15大项生产管理缺陷，曾被立案调查。

婴儿配方奶粉检出致命肠杆菌

黑龙江省市场监督管理局发布的通告称，标称黑龙江农垦英博华威乳业有限公司生产的每嘉婴儿配方奶粉（0-6月龄，1段）阪崎肠杆菌不合格，被黑龙江省垦区质量技术监督局绥化分局没收违法所得19957.2元，罚款293034元。

上游新闻记者了解到，以上处罚决定源自今年3月7日国家市场监督管理总局公布的《关于30批次食品不合格情况的通告》。该《通告》称，经深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心检验发现，黑龙江省哈尔滨市一孕婴童用品店销售的每嘉婴儿配方奶粉中，阪崎肠杆菌不符合食品安全国家标准规定。

据了解，华威乳业曾对检验过程提出异议，经黑龙江省市场监管局核实，对异议不予认可。

通告称，奶粉不合格原因是：华威乳业在停产半个月恢复生产后，对车间部分生产环节进行系统消毒不彻底，生产过程中的监控点数量过少，有遗漏污染点的可能。目前，该企业已进行全面整改。黑龙江省垦区质量技术监督局绥化分局对整改情况已检收合格。

据了解，阪崎肠杆菌也叫做致命肠杆菌。我国奶粉检测标准规定的检测内容主要包括蛋白质、脂肪和微生物三大类，阪崎氏肠杆菌是微生物检测中的关键内容。由其引发的婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎散发和暴发的病例已在全球相继出现。

多份研究报告表明，婴儿配方奶粉是发现致婴儿、早产儿脑膜炎、败血症和坏死性结肠炎的主要感染渠道。在某些情况下，由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40%～80%。

6月4日黑龙江省市场监督管理局发布的处罚通告。

问题奶粉未完全追回，企业已停产

上游新闻记者了解到，市场监管部门已对生产经营者开展了现场检查，责令公司暂停生产、销售、使用，并召回不合格食品。

经调查核实，华威乳业共生产该批次产品139箱，每箱6罐，共计667.2公斤，货值29303.4元，已全部销售，无库存。事后企业已召回不合格产品43箱零2罐。剩余568罐已销售未完全召回，占不合格产品六成。

华威乳业是黑龙江省一家现代化乳制品企业，从事食品的研发、生产和销售；产品畅销全国及东南亚、欧美等地。华威乳业旗下除了此次被检出阪崎肠杆菌的每嘉奶粉外，还有英博和惠臣等品牌。

上游新闻记者了解到，此次涉事的问题奶粉“每嘉婴儿奶粉1段”此前在京东、淘宝均有出售，800g每罐标价369元，目前均已下架。华威乳业被暂停生产，英博、每嘉和惠臣三款婴幼儿配方奶粉都将受到影响。

6月10日，华威乳业相关工作人员向上游新闻记者确认，工厂暂时停产，三款奶粉都已暂停生产。

华威乳业近年屡上“黑榜”

上游新闻记者了解到，华威乳业近年来屡遭点名，这次被通报距离上一次仅半年——2018年7月6日，黑龙江省食药监局公布对华威乳业飞行检查情况，发现缺陷项3项。

此外，2015年7月至9月，一项对婴幼儿配方乳粉开展的国家专项监督抽检中，华威乳业生产的金盾幼儿配方奶粉(3段)1个批次，被检出二十二碳六烯酸不符合产品包装标签明示值。

在2017年3月全国对婴幼儿配方乳粉专项抽检中，华威乳业生产的彩贝乐婴儿配方乳粉标签营养成分表中铜、镁单位标识错误。事后，有关部门再次对华威乳业检查时指出该 企业存在15大项生产管理缺陷：企业对不合格产品实际并未召回；存在毁灭生产原始记录并伪造材料、藏匿留样、提供虚假证言情况；有2种产品使用同一配方，却生产不同品种的婴幼儿配方乳粉；7名检验员学历证书不真实等。

对此，国家食药监总局责令华威乳业停产整改，并对其伪造材料、提供虚假证言、使用同一配方生产不同品牌婴幼儿配方乳粉等行为进行立案调查。