魅力清涧涵养沿黄产业
千年枣乡尽抒枣业风流
三千年多的枣树栽培历史使清涧县成为了“中国红枣之乡”。从两万亩的枣林面积发展到现在九十万亩;从畜驮人背的麻袋整装到运输链上的精品包装;从批售原枣到多元化的精加工成品枣;从“听天由命”式的粗放管理到“技术改变命运”式的精细化管理……
记者 李源 文/图
建国以来,清涧红枣产业经历了多次改革性的变化,黄河滩枣由此在中国历史上留下了深深的烙印。作为中国优质红枣基地重点县,清涧县获得了国家地理标志产品保护认证,并将红枣产业视为整个县域产业发展中的重点发展品牌。
90年代初期,在清涧存在这样的“怪事”,干部下乡或者朋友来清涧,招待人宁愿请客人吃猪肉都不请吃红枣!因为当时清涧的红枣处于市场价格传奇时期,企业收购回来1元/斤的原枣,加工包装销售的价格能卖到20元左右,比猪肉贵多了!