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县联合检查组检查洋县南街小学食品安全工作

文章来源:财金网  发布时间: 2019-04-16 14:22:27  责任编辑:cfenews.com
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【原标题:县联合检查组检查洋县南街小学食品安全工作】财金网消息 4月15日,县联合检查组一行4人对洋县南街小学食品安全进行专项检查。

检查组成员实际查看了操作间、蒸饭间、面点间、库房、食品留样柜,询问调查工作人员,对设施设备运转,食品原料来源、食材保管,从业人员健康等情况进行了解,翻阅食品安全档案,对从业人员晨检、食材索证索票、餐具消毒、食品品尝、领导陪餐、食品留样、泔水处理等关键环节记录认真检查,对食堂管理制度健全、食品操作规范、食品安全隐患排查、“明厨亮灶”工程、食品安全责任书等仔细检查并作具体指导。

检查组充分肯定了学校在食品安全方面所做的工作,同时对工作中存在的不足提出指导意见,要求学校继续高度重视食品安全工作,进一步规范食品安全管理,常抓不懈,确保食品安全不出任何事故。(文/史望春图/张亮)

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