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土耳其烤肉炉滋滋诱惑 未来趋势不可估量

文章来源:财金网  发布时间: 2019-04-13 13:20:34  责任编辑:cfenews.com
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【原标题:土耳其烤肉炉滋滋诱惑 未来趋势不可估量】财金网消息 一片牛肉,在火苗下滋滋作响

流下油,随之焦香四溢,谁能抵挡这最原始的诱惑

咱们的祖先从学会钻木取火那刻起,就把对“烤肉”的爱深深植入人类的基因

就这样,经过数万年乃至数十万年, 各种烤肉方式层出不穷

最受欢迎的莫过于泥炉烤肉

小编作为一名食肉爱好者,除了“羊肉串”使我迷恋,剩下的恐怕就要算泥炉烤肉了

为啥?因为羊肉串吃的是童年的味道(多放孜然、辣椒面~)

而泥炉烤肉吃的是精细与品质,当然也带着少许童年的回忆

本期小编就带“馋猫”们去探访一家可以“安安静静”地满足「肉欲」的泥炉烤肉店——焰伴坊

保证你吃到扶墙走,吃了这次还想吃下次

焰伴坊—泥炉烤肉环境篇

(吃烤肉也要有一个安静的环境)

稍带文艺,外加复古的风格

让人眼前一亮

窗边我认为是最好的烤肉位置

柔软的大沙发我甚是喜欢,还能看街上行人来往

高清的大电视更是吸睛,吃着烤肉,看着电视

真是太享受了~

还有安安静静的包间,如果是聚会的话

我想,这里一定会让你满意

01

泥炉烤肉有啥特别?

对肉质、口感的极致追求

带着淡淡的泥土香,清新

丰富的调味

特别的烤肉方式

这4点基本概括了泥炉烤肉的精髓,知道你们不爱看理论,就不啰嗦了

呵呵~ 知道有这几个特点就好了,下面一起走进“焰伴坊——泥炉烤肉”边吃边聊吧

泥炉——制作始于清代中后期,距今已有120余年的历史,是较早出现的节能灶具

因式样美观,色泽乳白,承受力强,高温不裂,经久耐用

且热能利用率可达70%以上,产品畅销省内外,颇负盛名

既节能又方便,深受广大群众喜爱,并逐渐发展成一种最受欢迎的烤肉方式

02

主角登场,既然是烤肉,肉一定是当之无愧的主角!

在“焰伴坊”,我最喜欢的恐怕就属烤瘦牛&烤肥牛☟ ☟ ☟

“烤瘦牛☟ ☟ ☟”

遵循传统腌制方式,口感滑嫩,瘦而不柴,肉质紧嫩,那真真的是越吃越香~

“烤肥牛☟ ☟ ☟”

与“瘦牛”一样遵循传统腌制方式,量大味美,肥而不腻,当烤盘上油滋滋的声一响,香味瞬间散发出来,吃起来鲜香美味~

“秘制牛肉☟ ☟ ☟”

店家独具匠心,用水果与蔬菜和秘制配方调制成料汁,将大块牛肉浸泡其中

在烤制的时候除了有浓浓的肉香,还夹带些水果的香甜味道,小女生可都是爱死了

“烤肋条☟ ☟ ☟”

不得不说,店家可真是实惠,价格公道,这一大盘子牛肋条,看着就有食欲,别看肉块大,咬起来却是嫩中带点嚼劲,口齿间留有肉汁的香味,令人回味无穷……

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