据温州市生活必需品市场监测系统统计,上周(12月3日-12月9日)期间,我市市场商品供应充足,价格涨少跌多,整体保持平稳运行。重点监测的商品中24种商品价格上涨,占11.65%,31种商品价格下跌,占15.05%,75种商品价格持平,占36.41%。具体情况如下:
粮食批发价格平稳。上周粳米批发价格为4.7元/公斤, 环比下降0.6%;籼米批发价格3.1元/公斤,环比价格持平;面粉批发价格为3.5元/公斤,环比价格持平;粮食市场供应充足,价格平稳。
蔬菜批发价涨少跌多。上周批发市场蔬菜有4种价格上涨、11种持平、6种下降。其中,蔬菜价格上涨超过20%有苦瓜、黄瓜和洋葱;蔬菜价格下降超过10%只有西兰花。总体上蔬菜市场供应充足,价格平稳。
猪肉价格稳中有降。上周白肉交易市场猪肉批发均价为每公斤18.6元,环比下降8.8%;农贸市场五花肉零售价为每公斤43元,环比下降2.3%;精瘦肉零售价为每公斤40元,环比价格持平。非洲猪瘟疫情的发生,使各地对生猪采取限制调运措施,影响居民传统消费模式,导致我市冷鲜肉供应增多,加上阴雨天气,市民无法晒制酱油肉,市场供应充足,价格呈现稳中有降。
食用油零售价格略有波动。花生油批发价24.6元/公斤,环比价格持平;调和油批发价12.0元/公斤,环比上涨0.8%;豆油批发价7.1元/公斤,环比下降1.5%; 菜籽油批发价7.3元/公斤,环比下降14.4%。食用油市场供应充足,菜籽油批发价明显下降。
水产品批发价格总体上涨。大黄鱼、小黄鱼批发价分别为45元/公斤、28.5元/公斤,环比价格分别上涨12.5%和5.6%;小带鱼批发价为18.5元/公斤,环比价格上涨23.3%,大带鱼批发价为45元/公斤,环比价格下降2.2%。
后期趋势预测:近日全国多地出现降温雨雪天气,影响蔬菜生产流通,预计蔬菜批发价将小幅上涨。目前我市猪肉主要来源河北、山东、江西等地,由于猪瘟疫情在扩散,猪肉从低价区向高价区流动面临较大的安全风险问题。但随着天气放晴,受传统晒酱油肉消费的拉动,预计后期猪肉价格止降或略微上涨。随着元旦临近,经销商陆续备货,市场供需两旺,预计后期水产品价格将以小幅震荡为主。