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全聚德(002186.SZ):今年会主推几种预制菜品类,目前在做品类精选 新动态

文章来源:格隆汇  发布时间: 2023-02-21 21:18:09  责任编辑:cfenews.com
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【资料图】

格隆汇2月21日丨全聚德(002186)(002186.SZ)于2023年2月20日接受机构调研时表示,食品生产许可项目建成投产,使我们已经具备了餐饮食品化的资源、资质和能力。未来公司要大力推动餐饮食品化、零售化进程,使其真正成为公司发展的经济增长点。加快预包装食品新品研发,推进餐饮、食品在产品研发上的联动,丰富预包装食品品种,打造全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店品牌系列产品。调整产品结构,加快食品生产产能释放,充分利用全聚德三元金星的厂区优势,去年8月完成手工片制烤鸭生产车间的改造,提升手工片制烤鸭生产能力。食品产业加快研发,将餐饮业务的品牌和烹饪技艺优势进行快速复制,坚持“餐饮食品化”路线,把“餐饮产品食品化”落到实处。去年主推“手工片制烤鸭”,逐步替代以前的真空包装烤鸭产品,今年会主推几种预制菜品类,目前在做品类精选。

关键词: 包装食品 公司发展 生产车间 建成投产

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