11月26日,由合肥市人民政府、中国人民大学中国民营企业研究中心联合主办的“第二届中国隐形独角兽500强大会(2021)”在合肥开幕。会上,还公布了2021中国隐形独角兽500强最新榜单,哗啦啦上榜。主办方表示,隐形独角兽企业是最具成长潜力的科技群体,代表着新经济的增长动力和未来科技的发展方向。

哗啦啦顺应餐饮连锁发展大势

哗啦啦隶属于北京多来点信息技术有限公司,是一家连锁餐饮SaaS软件服务商,自成立以来,一直致力用先进的理念和技术助力餐饮行业高质量发展。对于此次能够上榜中国隐形独角兽500强榜单,哗啦啦相关负责人表示,当下餐饮行业正在向连锁化、品牌化方向发展,而哗啦啦可以满足餐饮企业连锁化发展的全生命周期需求。

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截至目前,哗啦啦已服务了九毛九、广州酒家(603043)、西安饭庄、全聚德(002186)、同庆楼、COSTA、老乡鸡、书亦烧仙草等超过40万家餐饮商户,其中连锁客户占比82%。中国餐饮百强品牌中,一半以上企业享受着哗啦啦的服务。

哗啦啦不仅拥有覆盖餐饮前后端各经营环节的一体化SaaS产品体系,同时在北京、济南、上海等地相继布局了城市共享中央厨房,可以为连锁餐饮企业解决连锁发展一体化管控问题,同时也可为其解决代仓代配代加工的连锁扩展难题。

进阶“数字运营”,走在行业前沿

面对数字经济下,数据资产价值的突显。2020年起,哗啦啦也率先从“软件服务阶段”进入“数字运营阶段”,推出多款数据应用产品,如老板通+、BI分析系统等,以求帮助餐饮企业更好地沉淀数据资产,挖掘数据价值。

据哗啦啦数据业务线负责人介绍,哗啦啦“老板通+,通过引入行业大数据、智能算法与餐饮运营模式等,可以对商家的各项运营能力进行健康分评估与体检,并为其提供智能化的优化建议,帮助商家提升运营能力与行业竞争力。

哗啦啦BI系统,目前已形成了涵盖营收、供应链、会员、菜品、人力、财务的六大主题模型库,餐饮企业可通过哗啦啦BI系统简单、便捷地开展各维度数据分析工作。比如国内知名米粉企业“蒙自源”,在使用哗啦啦全线产品、实现所有数据在线流转后,通过哗啦啦BI分析系统服务,形成了从战略,到门店运营、营销活动、菜品生命周期管理、供应链自采稽核等各个环节的数据分析模型,有效支撑了企业的精准决策。

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