随着我国“双碳”目标的逐渐明确以及绿色环保大趋势的发展,以植物奶为代表的植物蛋白行业驶入快车道。养元饮品(603156)作为国内植物奶行业的先行者,为让国人饮用到更高品质、全面营养、更好口感的植物奶,在近期重磅推出第二大品牌新品“养元植物奶”。

作为植物奶行业的标杆,养元植物奶含有3.6g/100ml的优质植物蛋白以及300mg/250ml的营养高钙,在补充高钙营养的同时让肠胃更好吸收,用中国原产优质原料滋养中国人,真正让国人喝上一杯高钙0乳糖的植物奶。

(资料图片仅供参考)

消费需求带来新挑战 养元植物奶上市定乾坤

战略定位专家九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示,植物奶的发展,首先是大环境,因为疫情下消费者更加重视食品饮料的安全,健康天然,相对而言植物蛋白饮料比其他的碳酸饮料更加安全健康,并且其低糖、低盐、天然健康的特性,更加营养,所以使得整个大环境增长。因此受世界整体大环境的影响下,植物奶饮品市场也将会越来越大。

因此,养元饮品紧跟营养多元化的步伐,以高质量发展为主线,推出第二大品牌新品“养元植物奶”,持续加码植物奶赛道,满足消费者们更健康、更多元的消费需求。“养元植物奶”高植物蛋白、高钙营养、0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪的产品属性,也符合当下消费者减糖、控糖、均衡营养、低碳环保等诉求。

作为高品质的保证,养元植物奶在原料上采用了东北100%非转基因大豆和三大黄金产区优质核桃作为原料,双重植物蛋白营养更丰富,同时添加300mg/250ml的原生高钙和1g/ml的原生膳食纤维,其营养成分远远领先大多数植物蛋白产品。

为了使养元植物奶的生产有更高标准,养元饮品成功引进了国内第一条(目前唯一)、全球顶级的全豆生产设备并于2021年正式投产使用。与此同时,还采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺,采用了无氧微米级研磨,全程无豆渣,欧洲全豆生产工艺,保证养元植物奶产品品质。

以国内优质生产原料、顶级生产工艺、高标准先进生产设备生产出来的养元植物奶一经上市就广受好评,就在今年,养元植物奶荣获ITI国际顶级美味奖章,并且在世界食品品质评鉴大会中养元植物奶再次斩获银奖,世界美味的双料大奖,被评为“食品届的米其林”。可见,养元植物奶已成为植物奶饮品中的标杆产品。

超高营养标准 养元植物奶适用多类人群

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石院士表示,2022年《中国居民膳食指南》指出中国人饮食需要膳食平衡,营养均衡。《指南》特别提出,大豆及豆制品富含优质蛋白质及有益于人体健康的植物化学物。陈院士也认为,豆类具有极高的营养价值,比较容易为人体所吸收和利用,消费者可在日常饮食中增加豆类的摄入量。

相对于市场上的植物奶产品,养元植物奶有着更高的营养标准。养元植物奶含有3.6g/100ml的优质植物蛋白,约等于1.3杯牛奶所含有的蛋白质含量。不同于普通植物奶,养元植物奶弥补了普通植物奶钙量低的缺点,特别添加300mg/250ml的营养高钙,每盒养元植物奶所含钙量相当于一盒全脂牛奶的钙含量。

营养师谷传玲表示:和动物性食物相比,植物原料不含胆固醇配料里添加了大豆,还会含有植物甾醇,这都有利于心血管健康。如果配料里添加了坚果,还能给身体提供各种有益健康的不饱和脂肪酸比如核桃含有的α-亚麻酸,是一种必需脂肪酸,人体无法合成。养元植物奶中蛋白主要来源于大豆,其次是核桃,大豆蛋白可是吸收利用率很高的优质蛋白呢。同时还有原生膳食纤维,有利于消化肠道健康,轻轻松松就满足了日常的营养摄入。

业内人士表示,养元植物奶高植物蛋白、高钙营养、0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪的产品属性非常适用于乳糖不耐受、三高的家人。还能补充原生膳食纤维和低聚糖,有利于肠道健康,肠胃敏感人群也能轻松驾驭。适口性上,养元植物奶也是很出色的,入口就是满满的甜香,不腻口,也没有豆腥、豆渣,家里的老人、小朋友也都能喜欢。

养元植物奶之所以一上市就引起行业一致好评,离不开养元饮品25年始终深耕在植物乳业领域。就在去年,养元饮品还联合北京工商大学等科研院校联合成立“中国核桃产业研究院”,参与制定《核桃坚果质量等级》国家标准及《植物奶》团体标准。2022年,养元饮品又重磅启动了科研创新战略,这不仅对植物奶行业的发展有着指导性作用,也再一次夯实了养元企业在植物奶饮品领域的龙头地位。

养元植物奶不论从健康理念还是营养程度,都已经成为植物奶行业的标杆,相信养元植物奶会引领一波新的植物奶浪潮。

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