基于此前对鲸准和36Kr品牌的认可，「菜方便」的下一轮融资也坚定地选择在鲸准平台寻找投资方。鲸准的极速融资服务体验良好,我们对鲸准和36Kr是十分信任和认可的。——「菜方便」融资负责人 江天珑

(资料图片)

家庭方便菜品牌「菜方便」曾接受鲸准「极速融资」服务，鲸准「极速融资」团队为其提供「资源位曝光」服务。目前,项目已完成500万天使轮融资，正在寻求Pre-A轮融资。

本期服务案例24小时无人社区售货便利店项目——「菜方便」

菜方便主打家庭方便菜，以24小时无人社区售货便利店的形式，通过自主研发方便菜新零售平台,以符合年轻人追求方便高效的特性，致力于解决年轻人做饭难、没时间的核心痛点。3分钟一道菜，15分钟一桌菜，甄选食材，持久锁鲜，佳肴美馔，满足挑剔的中国胃。预制菜无人货柜走进社区，助力预制菜行业多元化业务升级发展。

01

年轻化群体需求不断增大

预制菜迎来万亿级市场

生活节奏加快、工作压力加大，年轻人做饭时间进一步压缩，“懒人经济”兴起并迅速爆发。对于在都市生活打拼的年轻人而言，下班后很难有充足的时间去市场买菜，更鲜有精力炒菜做饭。苦于没时间、没厨艺的年轻人越来越多，家庭餐厨方便快捷需求凸显，直接催化了方便菜C端消费的加速。

同时，餐饮企业工业化驱动预制菜市场扩容，预制菜行业市场前景广阔。我国餐饮行业连锁化率尽管近年迅速提升，从2015年的8.7%提升至2018年的9.6%，但对标国际，美国和日本的餐饮连锁化率分别为53%和49%，我国的连锁化率和标准化程度仍有大幅提升空间。餐饮企业标准化、规模化、工业化的强烈需求，将倒逼供应链改革，预制菜市场发展可期。

另一方面，我国预制菜市场虽市场渗透率低(我国的预制菜渗透率为10%-15%，对比美、日等国家已达60%以上)，但很多品类在餐饮渠道已小试牛刀，广受商家和消费者的喜爱。

“用户有需求，市场反馈好”，不断驱动预制菜行业的发展。根据艾媒咨询数据显示，2019年中国预制菜市场规模约2445亿元，B端市场为1956亿元，C端市场489亿，中国预制菜行业规模2021年为3459亿元，预计2022年将超过4000亿。

02

「菜方便」首创双店驱动模式

助力行业多元化业务升级发展

处于“懒人经济”爆发的时代，菜方便主要做白领市场，主要消费群体偏年轻化。针对年轻人工作生活节奏快、追求高效的特点，菜方便首创双店驱动(无人便利店+无人零售货柜)模式，为消费者提供开放式购物渠道，精准解决用户痛点。线上下单、无需排队、随时选购，为广大消费者提供了真正的便利。

菜方便首创的双店驱动模式，独特的优势核心凝结于产品供应链、强设备供给、排他性点位资源锁定以及运营能力等四个方面。

聚合龙头上市公司供应链资源，确保提供给消费者还原用餐口感、愿意复购的更好产品;和全球知名制冷装备供应商达成货柜供销战略合作，快速实现全国覆盖；与全国大型地产物业公司合作达成排他性合作，实现无人货柜入驻社区或园区；专业的运营团队基于技术搭建数据驱动的商业体系，打造离用户更近、更快、更省的服务体验，提升盈利能力。

目前，菜方便已与碧桂园、万达、万科、龙湖等达成合作锁定1000个二线以上小区点位合作，第一批货柜将于8月底交付上线。未来两年，菜方便计划以10w台无人售货柜设备落地社区和园区场景，不断扩大预制菜的无人社区售货便利店产业之规模。

03

「供应链」+「交易链」保障竞争力

强IP占领用户心智

菜方便通过强大的供应链资源整合能力，和直接触达用户的点位优势，建立了从源头到餐桌的交易链路。去中间商，极大程度地减少了原材料交易流程，一方面给予用户价格优势，也为平台构建了成本优势。

此外，菜方便LOGO设计的时候，选择了醒目的“对勾设计”，在用户心中形成印象深刻的“视觉锤”；Slogan方面以“方便菜就选菜方便,就是方便”形成特有的用户记忆。从视觉+听觉效果上具备“容易理解识别、便于记忆”的特点。与此同时，通过渠道推广、硬广资源、线下活动等对目标用户进行集中宣传覆盖，并通过无人货柜的密集度近距离接触用户、走进用户心里，实现用户心智的占领。

基于价格竞争优势+强IP，菜方便得以在短时间内占领市场，广受用户喜爱。

04

鲸准「极速融资·资源位曝光」服务评价

鲸准于2018年推出「极速融资」服务，为创业者提供项目亮点梳理优化、BP优化、云路演等体系化服务，并依靠鲸准平台大数据多维度匹配投资人定向推送，批量创造投资人与创业者一对一交流的机会。

鲸准「极速融资」目前已累计服务3000+项目及企业，辅助数千名创业者完成项目梳理并完成融资，其中不乏有项目在48小时内即完成融资，获得无数创业者和投资人的好评。

「菜方便」购买鲸准「极速融资」服务后，鲸准「极速融资」团队为其提供资源位曝光服务。目前，项目正在寻求Pre-A轮融资。

1.鲸准「极速融资」：项目在寻求融资中遇到最棘手的问题/难点是什么?您是如何了解到并决定购买鲸准极速融资服务呢?

「菜方便」融资负责人江天珑：整个融资过程中的难点在于，「菜方便」项目处于早期阶段，样板数据支撑有限，在提供对应全面的实际经营数据方面有一定难度。

基于此前对鲸准和36Kr品牌的认可，「菜方便」的下一轮融资也坚定地选择在鲸准平台寻找投资方。鲸准的极速融资服务体验良好，我们对鲸准和36Kr是十分信任和认可的。

2.鲸准「极速融资」：对于鲸准的「资源位曝光」的服务，您真实感受怎样，如何评价?

「菜方便」融资负责人江天珑:我认为鲸准的资源位曝光服务给了我很大的帮助，鲸准App的操作界面简单,服务体验良好。

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