每经记者 刘林鹏 曾剑 每经编辑 魏官红

经营过时尚店，开过餐厅，投资过咖啡馆，创办过广告公司，刘畅却在“养猪”这个行当上证明了自己是一个合格的创业者。她坚定地踏入养猪行业，引领新希望(000876)六和股份有限公司（以下简称新希望）一跃成为农牧巨头，在前几年猪价上行周期中，新希望养猪盈利攀升，公司市值也一度突破1800亿元。

但养猪终归是一个“靠天吃饭”的产业。周期变化下，养猪陷入亏损泥淖，新希望股票市值也较高峰期已“腰斩”。此时的刘畅是否后悔当初养猪的决定，公司的养猪事业将走向何处？

(资料图片)

近日，新希望董事长刘畅在成都公司总部接受了《每日经济新闻》记者专访。一袭黑衣之下，刘畅一如既往地以干练形象示人。她说话总是温和有礼，对于一些尖锐的问题会以自己的逻辑“非直面”回应，和她的父亲刘永好的风格一脉相承。

相比2020年时记者对刘畅的采访，她“在公司战略上更加从容”；对于新希望面临的业绩压力、管理层的调整、组织架构的调整等，她侃侃而谈；而“业绩不好，被骂也要受着”，“养猪不要想着牟取暴利”，“让能人回归一线”……言谈间的一条条“金句”展现出她对于养猪产业的理性思考。

刘畅坦言，新希望也在猪周期的低谷中煎熬，但一直坚信自己在做着难而正确的民生事情，也相信能够度过困难的时期。她和新希望的底气在于，“我们懂农牧这个行业，周期周而复始，起伏之中更要有定力。”

不能用一两年财务数据，衡量企业价值

6月中旬，养猪巨头正邦科技(002157)公告披露其因流动资金紧张出现部分商票逾期未兑付的情形，逾期未兑付余额合计5.42亿元。另外，正邦科技2021年度巨亏188.19亿元，大额亏损已经掏空了公司的家底。

猪价下行之下，牧原股份(002714)、温氏股份(300498)以及新希望也纷纷陷入巨亏之中。新希望去年的亏损也近百亿元。

“同行们都很惨，我们也在周期的低谷煎熬着。”刘畅对此并不讳言。她表示这次的超级猪周期前所未有，充满了不确定性，新希望同很多从业者一样，也是周期波动的受害者。

在业绩由盈转亏的过程中，新希望的股价也从高位大幅回落。投资者们围绕股价何时反弹一直进行着激烈的争论，有的在亏得厉害时甚至会发帖开骂。

“你看不看股吧？知道有的投资者在骂公司不？”记者问道。

“业绩不好，被骂也要受着。”刘畅回答称，自己也关心股价走势，但不仅仅是因为自己持股，“新希望是一家上市公司，我们有很多的中小股东，还有参与股权激励的很多高管、骨干等都在关心公司的表现。”

虽有焦虑，刘畅仍表达了对自家企业的坚定信念。“不管是养鸡还是养猪，过去也好，现在也好，都是周期性的产业，因此我们不能用一两年的财务数据来衡量企业的价值。企业的价值应该把时间拉长来看，周期的低谷和高峰相互补缺后，其实公司是在平稳地向前走的。”她说。

“因为我们懂这个行业，做农业必须要坚持长期主义。”她特意强调。其实，几乎每一次露面，她都会提“长期主义”，这已是刻在新希望DNA里的词。

“这是公司业绩不景气时的借口吗？”记者问。“当然不是。”刘畅的口吻突然变得严肃起来，“其实，新希望从做饲料时，就经历过自有‘猪周期’以来的4次起落，而且禽业也有周期，比猪周期更短，给你做出应对决策的时间压力更大……”

作为和新希望一起长大的见证者，她深知，“长期主义”是企业内化于行的价值观，是新希望历经40年依然向上生长的核心动力。

养猪就要做好秋收冬藏，以丰补欠准备

近两年，生猪养殖产业吹的是阵阵寒风，行业何时能走出低谷，是投资者最为关心的话题。

“周期变化，加上公司新的战略部署，承受的亏损是阶段性的。”刘畅认为，农业始终是一份民生事业，做这一行，就不要想着牟取暴利，你丰年赚钱了，要想着未来的日子，秋收冬藏，做好“以丰补欠”的准备。

同时，在她看来，任何的夜路都会有走到天亮的时候，目前猪价整体平稳上升，能繁母猪的存栏相对在下降，这或许是周期上扬的一个开始。“养殖企业必须要经历黎明前的黑暗，即使这次周期特别困难，我仍然抱有信心。”

刘畅的言论与新希望管理层此前的表态相近。

在2021年年度股东大会上，新希望总裁张明贵称，猪价整体可能会呈现出“今年下半年会好于上半年，明年的猪价好于今年”的趋势。

公司董秘兰佳则透露，公司明年（2023年）每一头猪应该可以挣150块钱左右。兰佳当时还算了一笔账：基于公司猪产业1850万头的出栏，养猪业务可以实现27亿元的盈利；叠加饲料板块的盈利，在未考虑食品等板块的情况下，公司就能实现超过40亿元的净利润。

时至今日，即便猪价此前已连涨超过10周，但市场对猪周期是否已处于拐点似乎存在争议。悲观者认为，行业供给严重过剩的局面仍然存在，猪价会再次触底来推动新一轮产能去化。乐观者则笃定，长达1年多时间的亏损已经大幅去掉了低效产能，很多养殖户没钱养猪没钱补栏；叠加消费旺季的到来，周期已经进入新一轮上涨。

在采访的间歇，生猪市场传来捷报，猪企上市公司股价纷纷飙涨。

刘畅对此倒比较淡然：“周期周而复始，公司只要做好本职工作。”她强调，无论猪周期如何变化，新希望会坚守这个行业，“实现盈利是公司的义务，但我们需要看到，这不是一个短期牟利，而是富有社会责任的行当。”

刘畅表示，新希望是保供应的民生企业；从创业伊始的“养猪希望富、希望来帮助”，到“为耕者谋利，为食者造福”，公司始终充当着农村和城市的连轴，连接田间和餐桌，与农民、与消费者一起成长，与国家、社会的发展同步，始终为大众最基础的生活需求服务。

公司现金周转能力较强，业务结构决定

大浪淘沙，胜者为王！

历经4轮猪周期，有的公司黯然退出，有的公司陷入资金泥潭，新希望屹立不倒的秘诀是什么？

“哪有什么秘诀。”刘畅认为，新希望具备平衡资产负债表的综合能力，首先是企业对产品的盈利条件有绝对的把控，具备持续降低成本的核心能力，“降成本、提效率，增强市场风险防御力”。

“对于一个农牧企业而言，是否准备有足够的资金过冬非常关键。”刘畅分析道。

“以肉偿债”“猪被饿死”，因为资金链问题，养猪行业里曾发生过如此一幕。近两年，一些猪企因为前期的大干快上，导致资金链吃紧。

新希望面临的资金压力也不容忽视。今年一季报显示，公司期末短期借款和一年内到期的非流动负债合计约为239.77亿元。

“我们第一大主业是饲料，而高周转的饲料产业产生现金流的能力较强。从上游饲料、到中游猪禽养殖、再到下游屠宰加工的产业链一体化布局，也可以帮助公司分散经营压力、对冲行情风险。”刘畅称。

而公司另一部分过冬的能力，来自多年来的合作伙伴。“即便是在最困难的时候，新希望仍然获得了上下游的坚定支持；综合我们的历史表现，金融机构也给予了新希望充分信赖。”她说道。

此前，新希望宣布2022年度拟向各金融机构申请总额度不超过1200亿元的综合授信额度。今年3月，新希望子公司杨凌本香农业产业获得农银金融巨额投资；6月末，农银金融向新希望控股子公司四川六和注资5亿元。

“大股东对我们的支持也蛮大的，给了我们很大信心。”刘畅进一步表示。

2020年度定增，刘永好旗下的南方希望和新希望集团合力向新希望注资约40亿元。而在新希望去年11月实施的可转债发行中，南方希望和新希望集团耗资约45.18亿元参与认购。目前，新希望正在实施定增，南方希望拟注资45亿元。两年内，新希望集团或向新希望注资超130亿元。

在人员调整上没有迟疑，能人回归一线

“非洲猪瘟给中国的养猪业带来了前所未有的打击，也带来了前所未有的机遇，当看到这样的历史机遇，必须要抓住，否则就会被淘汰。但短期内把养殖规模拉起来后，管理能力被稀释了。”去年8月，刘畅曾对外界解释新希望亏损的原因。

与此同时，刘畅对此前规模上量也进行了反思，“那个时候一定程度上追求规模，但是当猪价从40块跌到了20块以下的时候，规模反而成为了拖累”。

“我们当时就想着，一方面要止损，一方面要练内功，重塑企业管理能力。”刘畅对记者说道。

在过去的一年多的时间里，新希望的季度、年度总经理工作会议，经历了“坚持问题导向 确保任务落地”“团结一致 坚持就是胜利”“厘清产业价值链”“构建核心能力体系 做实长期主义”的主题变化，这也从侧面折射出，公司对养猪战略、经营导向、管理体系、组织体系等进行了一系列调整。

“练内功，聚焦经营成本和效率”成为当下新希望经营的核心诉求。

“我们从规模扩展阶段转变到稳健阶段，叫停了外购仔猪和母猪；通过合场并线等举措，提高猪场满负荷率。”刘畅表示，公司同时进一步绑定与核心员工的利益，比如推出股权激励、员工持股计划。

在人员调整这个问题上，她的回答没有什么迟疑。2020年下半年以来，以张明贵上任总裁为代表，新希望的管理层发生了较大的调整。刘畅当时曾提出：“以新的领导班子为核心，培养一批优秀的青年管理者，同时聚焦成本、提升产业中台管理能力，实现经营决策的全程可控”。

干部团队不仅要年轻化，更要专业化。“新希望目前的核心管理层平均年龄45岁，高管层平均年龄40岁，我自己也是其中一员。”刘畅表示，“别看张明贵比他的前任年轻，其实他也是新希望的老兵，大学毕业后就一直在新希望工作，一干就是十几年。”言谈之间，她间接反驳了公司不留“老人”的说法。

“我们这两年还作了一项调整，就是让能人回归一线。”刘畅称，过去很多养殖做得好的员工可能会很快当上生产线主管、养猪场场长、片区总经理，当了片区总经理进而再晋升，“能人”该不该晋升？应该！但沿着管理序列这么往上走，逐渐就远离了生产一线。他要在生产管理之外，承担很多行政、财务、基建的管理工作。而现在，公司更强调专业的人做专业的事，只要养得好，就应该回归一线，把养殖管好，“是养而优则养，而不是养而优则仕”。

在这个话题的最后，刘畅告诉记者，公司今年会把基础管理做得更扎实、更细致，持续提高各环节的效率指标，降低养殖成本，实现生产管理能力的恢复与提升。

生产管理全流程数字化，实现业数一体

大力发展养猪产业之下，新希望上市公司的营收已迈上千亿台阶，去年超1200亿元。

在今年6月新希望2021年度社会责任报告发布会上，刘畅曾表示，当企业发展到千亿规模的时候，要靠全面的数字化引领更长远的发展，所以数字化工厂、智慧养殖是新希望六和近年来布局的重点之一。实际上，新希望从2018年起就对公司数字化转型进行了全面的规划。

一家农牧企业，缘何对数字化如此重视？不少人对此感到费解。

刘畅对这个话题十分感兴趣，“数字化储备对于任何一个产业来讲，它不在于你单纯的数字技术能力，或者说单纯的科技技术能力，而在于你是否真的深入了解产业的真实需要，实现科技同产业需求的融合。我们可以选择其中比较适用的技术来加持所在的行业，这是新希望倡导数字化变革的意义。”

在刘畅看来，新希望的数字化目标分为三个阶段：组织数字化、管理数字化，再到养殖数字化。

她透露，在管理数字化方面，新希望已实现了饲料配方、种猪选育，两大软件的自主知识产权化，建立了物流、食品安全的全链追溯系统等，正在逐步实现生产管理全流程的数字化，也就是“业数一体”。

“最难的是智慧养殖方面的数字化。”刘畅认为，农业企业和其他互联网企业不同的是，员工管理的对象是畜禽动物，这些生物的管理是“非标”的，“它不是一个计算机生产线，这边钢铁塑料进去，那边（通过流水线）就是电脑、零件出来。”

说到这里，她抬起手，划了一个从左到右的“生产线”，向记者分析道，动物什么时候该喂食、喂多少，在什么样的温度、湿度，通风环境下，这些非标信息需要形成大数据，由智能设备采集归类，由系统判断是什么情况，传输给管理员做出决策，再传达信息给物联网、机器人(300024)，进行下一步管理操作，这才是未来的现代化养殖模式。

“如果管理数字化、养殖数字化都实现了，那将实现对生物资产的高效管理，是行业的巨大进步，也是数字化转型对农业的重要价值。”对此，刘畅很是期待。

让需要帮助的人受帮助 公司也获反哺

2008年至今，新希望已经连续14年推出社会责任报告。即便是在亏损近百亿元的2021年，新希望仍在坚持谈社会公益与责任。认可的人予以赞扬，不认可的人则认为公司只是在作秀。

“作秀”的说法并没有激起刘畅的情绪波澜：“对于民生企业来说，这是你应该担负的责任。”

在刘畅看来，作为一家农牧食品企业，在不同的阶段，社会责任有不同的侧重点。公司的生产发生在农村，需要同广大的农民以及产业链上的从业者打交道，对于这些人的所难所想能够更加先知先觉。

“农牧产业相对来说还是属于劳动密集型产业，所以这个产业还是比较需要人的，我们特别希望能够招到更多方方面面不同专业的学生，我们也呼吁更多的毕业生能够关注农业产业。”刘畅说道，以前走出农村，是因为农业还很落后，如今更多的人回到农村，因为产业化让农村有了新的面貌、新的机会。

“可以预料的是，新农村人不再以农民的形象出现，像城市里面有金领、有蓝领，农村里可能会有‘绿领’。他们会以有专业知识的职业经理人身份出现，离家更近也会有很好的收入。”这是刘畅对于新农村人的认识。

她给《每日经济新闻》记者分享了一个“新农人”的故事。前段时间有位大学生来公司应聘，这名学生出生在大凉山，小时候没钱买书包，提着新希望的饲料袋子去上学，也出去打过工，但发现打工不是长久之计，回到校园努力考上四川农业大学，毕业时选择了自己小时候“书包”上的名字——来新希望当了一名现代养猪人。而这样的年轻新农人，在公司占到了很大的比例。

“让需要帮助的人得到帮助，公司也得到了反哺，这是一件功德无量的事，我们很乐于去做这样的事。”她开心地说道。

采访结束时，有人请刘畅录一段寄语视频，将在7月入职的新员工培训会上使用。她看了一遍事先准备的讲稿，选择了脱稿。

在寄语的最后，她对《每日经济新闻》记者说道：“我们的产品是动物，是小猪、小鸡、小鸭，这跟别的行业都不一样，因此我们不是一个冷冰冰的工业企业，我们是有生命的，是有感情的，是有付出的，是用我们的付出去孕育这个美好的产业！”

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