24日下午到晚上，北京人都在干啥?很多人说去趟超市或看看朋友圈就知道了。
昨夜，很多北京人在朋友圈晒菜
24日，刚到家的小吴(化名)看到了朋友发来的消息，大意是不知道北京疫情会发展到什么程度，赶快囤点货。平时习惯网上购买的她迅速打开多个常用的买菜软件。
晚上19点多，刚打开软件那会儿，小吴发现，除了个别东西售空外，多数东西都是很充足的。但随着购物车里的东西越来越多，等小吴结账时发现，加购的卫生纸卖空了、大蒜没有了。
小吴的朋友也在线和她分享着抢购的信息。与此同时，她们发现，朋友圈越来越多人发布了买菜的信息。
“今晚整个朋友圈都在提醒我囤货，还有好心人专门打电话督促我囤，感觉不囤会没有朋友。”
“现在朋友圈的情况是：北京的朋友们在纠结要不要囤货，上海的朋友们在评论区挨个输出血泪经验。”
“虽然理智告诉我囤的这堆米、面、药、方便面、火腿肠……不知道要吃到猴年马月，但是现在这个氛围不买肯定是不行的。”
“配合氛围感，我囤些种子，便宜不占地。”
从朋友圈晒出的图片看，多个超市出现“人潮”，一些蔬菜货架商品已所剩无几。另据北京日报客户端报道，4月24日受疫情影响，潘家园、双井、劲松、垡头等地区生鲜电商平台出现不同程度的绿色蔬菜供应不足现象。
而家住北京海淀区，19点多去了附近超市小宇的表示，“物美今晚人比往常多，我进去以后找不到推车，在出口处等了会才找到一辆。很多人买了菜、油等。但货架上米、面、油还是很充足的，超市也比较有序，就是大葱没了。”
多家企业平台北京备货量已提高到日常2至3倍
4月24日晚间至25日凌晨，中新财经从物美、盒马、京东七鲜、美团买菜等企业平台获悉，其北京民生商品备货量已提高到日常2至3倍，甚至3倍以上。
物美表示，为确保生活必需品供应稳定，物美增大商品采购量，按日常2倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量，按日销量的1.5至2倍保持库存，确保肉、蛋、菜等生活必需品货源充足。同时，增加物流大库供货频次，确保供应充足。
盒马相关负责人表示，北京40家门店供应充足，已经锁定山东、河北等多个直采基地提高供应量，民生商品的整体备货量已经提高到日常的2-3倍。蔬菜比平日增加了近3倍的备货量。
美团买菜表示，针对肉禽蛋奶以及新鲜果蔬等市民采购量比较大的商品，美团买菜第一时间加大了相关商品库存，将按日常消费的三到五倍左右进行备货，确保相关商品的库存充足，价格稳定。
京东七鲜表示，北京部分门店订单量激增，目前北京整体备货量已加大到平时的3倍以上，对于米面粮油、果蔬生鲜、方便速食等民生商品保持实时数据监测，并已制定好多套预案保障供应链通畅，订单量较大门店将采取每日多配方式保证平稳供应，价格稳定。
大润发表示，北京大润发民族园店目前正常营业，从4月25日开始将营业时间延长至24:00，直至最后一位顾客离店。已加大瓜果蔬菜、米面粮油、防疫用品等民生必需品的采购，以满足市民的需求，在保供的基础上，稳定消费物价。
家乐福相关负责人亦向媒体表示，北京地区的蔬菜已按平时的3倍以上备货，市民还可以通过美团、饿了么、京东到家、淘鲜达等第三方平台下单。
另，美团买菜表示，由于北京地区订单量激增，从24日起，北京地区订单配送时间将延长至24时，除个别积压站点以外，将尽可能保证订单完成当日配送。同时，实时追加人员全力保供，目前一线分拣人员增加70%，配送人员增加50%，以确保用户及时收到货品。
盒马也表示，为了更好的提供线上配送，北京地区盒马门店员工已经补充了大量人员，确保市民订单尽快配送到家。
25日零时左右，中新财经记者前往位于西三环附近的物美超市(华天店)，超市刚刚结束营业，内部灯火通明，有穿超市服装的工作人员在超市内走动。
北京市商务局：北京市生活必需品市场货源供应充足
24日，在北京市新冠疫情防控第313场新闻发布会上，北京市商务局副局长赵卫东表示，根据近期监测，目前北京市生活必需品市场货源供应充足，交易正常。
据其介绍，从批发端看，近一周蔬菜日均上市量稳定在2.2万吨以上，特别是23日北京市突发局部疫情，我们积极协调批发市场组织货源，加大调运，24日蔬菜上市量达2.27万吨，较23日增加9.1%;猪肉和鸡蛋供应量分别稳定在560吨、410吨以上，均处于正常水平;粮油日均供应量6000余吨，保持稳定。
赵卫东还表示，针对部分电商平台短时间内因订单量激增，出现配送延时、无法下单等情况，要求美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等重点生鲜电商平台，加大货源组织力度，增加前置仓货物储备，增加线下配送人员，确保及时配送。同时，要求各区指导封控管控社区采取“线下集单，集采集配”等方式，组织线下超市、社区菜市场等保供企业积极与社区对接，采取多种方式，精准满足居民需求。
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